La nostra filosofia
La tradizione si trasforma in un piatto
Riscoprire la nostra identità, i sapori del territorio, la freschezza delle materie prime.
Valorizzando i piatti della tradizione e rendendoli unici.
Questa è la filosofia de I Due Buoi.
Senza tradire le origini, ma sorprendendo sempre.
All’insegna del gusto e della cucina d’autore.
La Sala
Il servizio e l’atmosfera
La sala ristorante è curata in ogni minimo dettaglio, dall’architettura alle luci, ed è caratterizzata da splendidi tavoli dall’effetto ardesia.
Un ambiente esclusivo in cui sentirsi completamente a proprio agio.
Il nostro maître è a vostra disposizione per accogliervi e guidarvi tra i segreti dei nostri piatti.
E il personale di sala per soddisfare qualsiasi richiesta con professionalità e cortesia.
Nella sala ristorante è anche disponibile una saletta separata, con un unico tavolo, per consentire un’assoluta privacy.
Alta Cucina
Alla scoperta del Gourmet
La cucina Gourmet non è rivolta ai soli intenditori, ma anche alle “buone forchette”, a tutti coloro a cui piace semplicemente mangiare bene.
L’obiettivo è quello di offrire una vera esperienza sensoriale e l’alta qualità degli ingredienti e di ogni ricetta si abbina a un servizio e ad un ambiente esclusivi.
Nell’atmosfera unica de I Due Buoi, coccolati dal nostro personale, potrete immergervi in un connubio di colori, profumi e sapori.
E gustare a fondo i nostri piatti, lentamente…
Pranzo di lavoro
L'abitudine al piacere
Il pranzo di lavoro a I Due Buoi è l’ideale per quei clienti che desiderano una pausa veloce, ma non vogliono rinunciare alla qualità e ad ingredienti freschi e genuini. Con piatti curati personalmente dallo Chef e la consueta cortesia del nostro servizio.
Una pausa in un ambiente rilassante, all’insegna del gusto.
Un’abitudine quotidiana al piacere.
Vermoutheria
Cocktail d’alta classe
La nostra vermoutheria rappresenta il luogo perfetto per un aperitivo.
Il nome è un tributo al vermouth e al Piemonte dove questo vino venne creato nel corso del XVIII secolo.
I cocktail, preparati dal giovane e talentuoso barman Niccolò Malfatto, sono colorati e sorprendenti, accompagnati da irresistibili stuzzichini.
L’ideale prima di pranzare o cenare al nostro ristorante o per fare quattro chiacchiere con gli amici.
Le nostre sale, inoltre, possono essere prenotate per appetizers e buffet privati.
Orari di apertura: Lun – Ven 12:30 – 15:00 | Lun – Sab 20:00 – 23:00
Prenota subito!
