Alessandria Red Summer. Quartetto Effe in concerto il 2 luglio

2 luglio – Quartetto Effe in concerto.

“Da dove arriva quel suono che ci emoziona quando sentiamo un violino? Nasce nell’anima di chi lo suona, cresce nelle sue mani e prende il volo dalle due fessure scavate nel legno, le Effe.”
Quartetto d’archi tutto al femminile che nasce dall’intento di quattro giovani musiciste di unire la loro esperienza professionale acquisita a livello nazionale ed internazionale.
Oltre al repertorio classico, un vasto panorama ricco di arrangiamenti e contaminazioni dà forma alle loro performance che spaziano dal Barocco alla Musica Contemporanea, alle celebri colonne sonore, ai capolavori della musica leggera e popolare, dai tanghi argentini agli standards jazz.
Una serata straordinaria per inaugurare Alessandria Red Summer, all’aperto in via Cavour*, e un’estate tutta al femminile.

Dalle ore 20.00: cena a buffet e concerto con posto riservato € 25 (prenotazione obbligatoria).
Dalle ore 21.30: drink e concerto € 12 (prenotazione consigliata).
Per info e prenotazioni: 0131.51.71.71

*In caso di maltempo il concerto si terrà nella sala Belle Epoque dell’Hotel Alli Due Buoi Rossi.

Alessandria Red Summer

Quest’anno si cambia.
Una nuova proposta musicale coinvolgente per un’estate al femminile sotto le stelle.

2 luglio
Quartetto Effe: una quartetto d’archi tutto al femminile rende sublimi i capolavori della musica leggera e le più celebri colonne sonore

16 luglio
Chiara Giacobbe – Chamber Folk Band: “Buzzati e gli animali”, un dialogo meraviglioso tra musica e letteratura, con violini e voci femminili che si intrecciano tra loro

30 luglio
Selena Bricco – GPS Trio: una delle voci più belle di The Voice 2016 interpreta i grandi successi nazionali ed internazionali in chiave swing

Cena a buffet dalle ore 20.00
Concerto dalle ore 21.30
buffet + concerto € 25
drink + concerto € 12

Per info e prenotazioni
0131.51.71.05 / 0131.51.71.71

Giovedì serata Vip

Uno sconto speciale dedicato ai nostri clienti possessori della Card I Due Buoi: dal prossimo 16 maggio, per quattro giovedì consecutivi, sarà possibile provare i nuovi piatti dello Chef Jumpei Kuroda creati per la stagione primaverile ed estiva con un sconto speciale del 25% sul menù alla carta, bevande escluse.
Per usufruire dello sconto, basterà esibire il voucher ricevuto via mail.
Lo sconto sarà valido per tutto il tavolo.
La promozione non è cumulabile con altre iniziative in corso.
Offerta valida fino ad esaurimento posti.
E’ consigliabile la prenotazione. Tel. 0131.51.71.05

Martedì Young – Under 35

Un’occasione imperdibile per gli Under 35:
dal prossimo 14 maggio, per quattro martedì consecutivi, sarà possibile provare il Menù Degustazione del Territorio a € 50, bevande escluse.
Sarà sufficiente presentare alla cassa il voucher di sopra riportato.
L’offerta è valida fino ad esaurimento posti e non è cumulabile con altre iniziative in corso.

E’ consigliabile la prenotazione. Tel. 0131.51.71.05

Due Stelle Quattro Mani – Alessandria e i Sapori del Mare

“Stelle sotto le Stelle”
Due stelle, quattro mani.
Ivano Ricchebono e Jumpei Kuroda.
“Alessandria e i sapori del mare”

Ristorante I Due Buoi – venerdì 3 maggio ore 20.30

Nuovo appuntamento con Stelle sotto le Stelle il prossimo 3 maggio presso I Due Buoi di Alessandria.
Ospite d’eccezione Ivano Ricchebono, Chef di The Cook al Cavo, unico ristorante stellato di Genova.
Protagonista dal 2010 de La Prova del Cuoco, prima con Antonella Clerici e oggi con Elisa Isoardi, Ricchebono ama l’innovazione senza perdere le sue radici liguri.
In una cena a quattro mani con Jumpei Kuroda, Chef de I Due Buoi, porterà ad Alessandria i sapori del mare.

 

Il menù della serata comprenderà:

 

Entratine degli Chef

Acciuga su tela – Maccaron foie gras, gamberone e aceto balsamico – Cannolicchi e agrumi – Gazpacho di fragole e tartare di dentice

Triglia, gamberi bianchi e zafferano

Vino in abbinamento Timorasso “Rugiada del mattino”

 

Ravioli del plin di pesce bianco, ristretto di crostacei e pesto al mortaio

Vino in abbinamento Timorasso Riserva “Brezza d’estate”

 

Storione nel verde

Vino in abbinamento Timorasso “Tim’Ox”

 

Fragola e cioccolato

Spumante Brut “Chiaror sul masso”

 

€ 90,00 a persona, abbinamento vini compreso.
Per prenotazion tel. al n° 0131.51.71.71.

Menù di Pasqua – Ristorante I Due Buoi, Alessandria

Il pranzo di Pasqua è l’occasione perfetta per riunire tutta la famiglia e festeggiare insieme con un menù tradizionale e allo stesso tempo innovativo.

Per l’occasione il ristorante I Due Buoi propone:

Entrèe e calice di benvenuto

Gazpacho di fragola e gamberi bianchi

Tuorlo d’uovo morbido e croccante, asparagi verdi e moscato

Risotto alle erbe spontanee e agrumi

I Tajarin e il mare

Branzino in crosta di sale

Pre dessert

Cioccolato bianco e limone

Colomba artigianale

 

€ 65,00 a persona

Scelta vini alla carta

Percorso del Sommelier € 30,00

Per info e prenotazioni 0131.51.71.05

Due Stelle Quattro Mani – Il Monferrato incontra le Langhe

“Stelle sotto le Stelle”
Due stelle, quattro mani.
Flavio Costa e Jumpei Kuroda.
“Il Monferrato incontra le Langhe”

Ristorante I Due Buoi – venerdì 29 marzo ore 20.30

Il Menù della serata comprenderà:

 

Entratine degli Chef

Antipasto
Merluzzo salato cotto nel latte con porri di Cervere e scalogno

Vino in abbinamento: Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut, Az. Drusian

 

Primo piatto
Risotto con tinca gobba di Ceresole, agrumi e sorbetto al carpione

Vino in abbinamento: Cortefranca DOC “Ronco della Seta”, Az. Monzio Compagnoni

 

Secondo
Vitello, tonno rosso e primizie di stagione

Vino in abbinamento: San Giovese “Rovo” DOC, Az. Poggio Gagliardo

 

Dessert
Cagliata di latte, fragole e menta

Vino in abbinamento: Moscato Scanzo “Don Quijote” DOCG, Az. Monzio Compagnoni

 

Prezzo € 90,00 vini inclusi

Info e prenotazioni: 0131.51.71.71

Due Stelle Quattro Mani – Puglia e Piemonte: andata e ritorno

“Stelle sotto le Stelle”
Due stelle, quattro mani.
Domenico Schingaro e Jumpei Kuroda.
“Puglia e Piemonte: andata e ritorno”

Ristorante I Due Buoi – venerdì 22 febbraio ore 20.30.

Menù della serata:
Entrèe dei due Chef
Vongole veraci, aglio e pepe (Schingaro)
Gnocchi di patate, ricotta di pecora e Cardo Gobbo di Nizza (Kuroda)
Merluzzo di nostra salatura e cialledda fasanese (Schingaro)
Nocciole, pere e Robiola di Roccaverano (Kuroda)

Abbinamento vini da parte del nostro Sommelier Devis Castello

Prezzo € 90,00 vini inclusi

Info e prenotazioni: 0131.51.71.71

San Valentino a I Due Buoi

Un’atmosfera romantica
Uno chef stellato
Una serata indimenticabile
Un piccolo presente per i nostri ospiti
A I Due Buoi potrete vivere il vostro San Valentino più bello, intenso e speciale.
Scegliere tra i singoli piatti del nostro menù gastronomico oppure optare per la degustazione del territorio (€ 50,00 a persona)* o per quella “a mano libera” con dieci portate dello Chef Jumpei Kuroda (€ 75,00 a persona).*
E’ necessaria la prenotazione al numero 0131/517105.
Vi aspettiamo!

*(bevande escluse)

Potete visionare i menù completi alla sezione Gourmet del nostro sito web.