Menù Speciali

  • Menù Tartufo

    Battuta di fassona e tuorlo affumicato 20€

    Uovo e topinambur 20€

    Plin della tradizione e mousse al burro salato 25€

    Cheese cake alla robiola 13€

     

    Menù degustazione 68 €

    Il tartufo nero pregiato del Monferrato può anche essere servito al tavolo alla quantità desiderata

    al costo di 2,50 € / grammo

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